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轉載 2017/01/08 【​經濟日報／陳素玲】


食衣住行中，我國家庭消費主要支出是什麼？依據勞動部統計，在「家庭消費結構」八大項目中，若將「餐廳」支出（約8%），加上「食品菸酒及飲料」（約16.6%），等於與「食」相關消費支出達二成四以上，居家庭支出首位，顯示民以「食」為天。





勞動部國際勞動統計綜合各國資料，其中民間消費比較各國家庭消費結構，從中可以看出各國家庭支出費用項目占比，從中窺得各國生活消費差異。


各國資料顯示，與「住」相關的「住宅服務、水電瓦斯及其他燃料」單項占比都是第一，我國也不例外。主計總處國民所得資料看出，2014年我國家庭在此類支出占17.9%。國人抱怨房價房租負擔重，但與其他國家相較，我國僅高於香港、印度、菲律賓及泰國，卻比韓國、新加坡都低，日本則高達24.8%，其他如英國、德國、荷蘭、加拿大等國都占24%以上，法國占比更高達26.7%。


一般認為應與台灣水電及燃料價格便宜，讓國人「住」的相關支出壓力稍減有關，國人相關支出與其他國家相較仍屬中等。


家庭消費單項占比第二高大都是「交通及通訊」，例如我國占17.2%，較各國略高，如英國、德國、法國、韓國都在15%~16%。


我國「食品菸酒及飲料」為16.6%，但1981年時占比為27%，近20年來占比逐年降低，主要是所得水準提高、休閒時間增加及消費多樣化。整體而言，先進國家的食品菸酒及飲料占比都在10%-20%，但菲律賓43.9%、印度33.1%、泰國仍有28.6%，與先進國家以住宅花費為高明顯不同。


有趣的是，以品酒聞名的法國、義大利兩國家庭消費「食品菸酒及飲料」（法國16.9%、義大利18.4%）支出占比較「交通及通訊」還多，可以看出其國民對美食及菸酒的重視。


依據勞動部資料，我國家庭消費結構中，「餐廳、旅館及其他」支出比重高達22.2%，不過，若只看「餐廳」一項，大約占8%。


與一般想像不同的是，我國健保制度發達，就醫費用相對便宜，但我國家庭消費有關「醫療保健」占4.1%，除了美國支出達21.1%特別高之外，如加拿大、德國、法國，並未與台灣差距太大，英國醫療保健甚至只有1.8%。亞洲各國如韓國2.8%、香港4.5%、泰國4.3%，相關支出都不大。


另一個有趣的觀察是，香港人最愛打扮，「衣著鞋襪」等支出高達17.5%，比率是其他國家三、四倍以上。



使用行動電話 比率高


台灣人是行動通訊狂？其實不然，各國行動電話用戶數統計資料顯示，台灣每百人行動電話用戶數為127.3戶（亦即每100人使用的行動電戶號碼數），較美、法的117戶多，但遠遠比不上香港228.8及新加坡146.1。不過，整體而言，亞洲使用行動電話頻率的確較歐美國高，對3C依賴度不低。至於上網普及率，各國中則以日本的93.3%最高，其次是英國92%，台灣為88.0%，也不算低。





勞動部國際勞動統計資料比較各國生活、社會水準，其中在「運輸通信」項目中，日本人個人連網普及率高達93.3%，也就是100人中有超過93人會上網，通訊最發達；英國為92.0%，韓國89.9%。


台灣也算通訊發達國家，個人連網普及率達88%，不輸德國的87.6%，而且較香港、法國、新加坡都高，從此來看，國人上網能力已經及於各年齡層，沒有太多世代落差。中國大陸因為幅員廣大，人口眾多，通訊網路全面貫通難度較高，因此連網普及率只有50.3%，還有極大提升空間。


至於「每百人行動電話用戶數」，香港以228.8戶最高，等於每100人有228支行動電話號碼，每個人至少兩支行動電話。其次是新加坡146.1戶，台灣127.3戶占第三，英國125.8戶、日本125.1戶、韓國118.5戶，都是每個人不只擁有一支行動電話。相較之下，中國大陸行動電話用戶數只有93.2戶，可能因為土地面積及城鄉差距大，並非人人都有行動電話。


教育經費比率 贏日韓


教育是百年大計，台灣教育制度雖備受詬病，但是從我國政府教育經費占政府歲出比率20.3%來看，仍除了低於香港的23.2%，比起歐美及日韓等國，都高出許多。


台灣醫療衛生發達，每一醫師服務人口數卻高達467人，較歐美等國高出許多，難怪醫護被稱為血汗工作。


國際勞動比較各生活社會及文化水準，其中教育文化項目以「高等教育學生占總人口比率」比較，台灣為5.6%，在各國中，僅次韓國的6.8%、美國的6.2%，高於新加坡的4.7%，德法都是3.6%，日本只有3.0%。


至於教育經費投入，在「政府教育經費占政府歲出比率」，台灣為20.3%，僅次於香港的23.2%，遠於韓國的14.5%，歐美各國更只有9%-11%之間，政府投入教育經濟不比其他國家少，國人卻對教育制度普遍不滿，此一反差值得政府部門深思。


台灣「公共汙水下水道普及率」不高，是政府建設最落伍之處，從國際資料顯示，台灣公共汙水下水道普及率只有40.9%，遠遠落後世界各國，如英國已達100%，德國也達96.8%，美國73.7%；亞洲各國韓國也高達92.1%，日本為77.6%，台灣想要迎頭趕上，還有很大距離。


此外，「每一醫師服務人口數」也是台灣有待努力項目，台灣每位醫師服務人數達467人，在亞洲各國中不算多，如新加坡達502人，日本也有436人；但若與歐美相較，則明顯偏多，如美國為404人，英國只有359人，德國更低為250人，台灣醫師照顧範圍過大，造成血汗現象。